青の衝撃

たしかサッカー観戦の帰りみち、一杯飲もうと立ち寄った店で頼んだ料理






















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こんがり焼けたチキンステーキ


美味しそうでしょ


チキンなボクは、チキンが大好き


鶏もも肉の鉄板焼きですね










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そして勝利の祝杯をあげようとスパークリングワインを頼んだら、なんと珍しい
ブルーのワインが運ばれてきた


初めて見た、そして初めて飲んだ






味は辛口ドライ、炭酸のアタックがやや軽く、弱発泡性のスパークリングに分類されるのでは


青い色はメランザーネ、つまり茄子の色素を抽出して着色しているらしい


どーりで茄子の青々しい香りが…、ってのはウソ


なんで青いかは謎のままです


なんで?


まぁ、代表メンバーも決定し、ワールドカップまで1ヶ月を切ったので、サムライブルーに乾杯!!
ってなコトで










しかし店員さん、ワインの注ぐ量多すぎです^^;
































公式フェイスブック
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