「手羽先餃子って知ってる？」
って尋ねると、たいがいの人は「知ってるよ」って答えますが
実際に食べた事ある人って意外と少ないような気がします

その名の通り鳥の手羽先の中に餃子が詰まっているだけの食べ
物なんですが、この組み合わせがなんともたまりません(^0_0^)

ちなみにさっきの質問に「知ってるさ」と即答したうちの一人は
餃子の中に具として手羽先が入っているんだと思っていたそう
です

…なんじゃ、それは(笑)

自分は昔、仕事関係の付き合いのある人に連れられて入った居酒
屋で、是非にと勧められて食べたのが初めてだったんですが、実
はその時まで手羽先餃子と言う食べ物の存在すら知らなかったん
です

ただの手羽先の唐揚げだと思って食べたところが、中から餃子の餡が

「ブリブリッ!!」

みたいな(笑)

なんか汚い表現ですけどまさにそんな感じで口の中一杯に旨み
が広がった時の驚きと感触は今まで味わった事の無いものでした☆

でも、凄くおいしかったなって思う一方、その後およそ１０年間
手羽先餃子を食べる事は無かったのです

自分が行くような場所では居酒屋さんとかでもメニューにその名
前を見つけられなかったような
もしかするとあったかも知れないけど意識してなかったから気が
付かなかったのかも…

そんなおり、つい先日、会社の近所の居酒屋で偶然メニューに見
つけたこの「手羽先餃子」をオーダーしたのがマイブームの始ま
りでした

どーですかこのギトギト感(^ム^)
そしてムッチリ感!!

皮が破けそうなほどパンパンに具が入ってるんですよ

手羽先唐揚げだけでも美味しいのに、そこに餃子がプラスされてる
んですからも～タマりません

「ニンニク？」

「ニラ？」

はい、はい、たっぷり入ってますよ
でも気にしません

「それが何か？あなたもお一つどーぞ!!」
なんだか「餃子を食べる！」って言うと
「明日仕事なのに～？」
みたいな罪悪感があるのですが、
“手羽先餃子”になるとなにやら罪が薄れるような気が…

いやいや言い訳ですね(笑)

食べた後はきちんとブレスケア
翌日もしっかりとブレスケア
詰め替え用もありますよ!!

でもご迷惑をお掛けしていたら申し訳ございません
お詫びに今度ご馳走します

「テバギョー」を(笑)

そこまでして食べたい
リスク承知でも食べたい
今日も食べたい、明日も食べたい手羽先餃子なのでした♪

画像見てたらお腹空いて来ました
今夜、その店の前を素通りして帰宅出来るか不安になってきた(汗)