絢香とワインと銀座シシリア

先日、絢香のライブに行ってきました



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ライブ会場は東京国際フォーラムでした

このホール、音がいいハコなので絢香みたいな聴かせる曲
持ちのアーティストには最適ですね♪

個人的にはエントランスから2Fに上がったロビーにグラ
スワインを販売しているカウンターがあるのがお気に入り
です!(^^)!

ホールには飲食物持ち込み禁止ですので、開演前にこのロ
ビーの前でビールやグラスワインを慌てて流し込んでいる
光景をいつも見かけます

ワタシもその一人です(笑)

ライブ中にトイレ行きたくなるからよせばいいのにね^^;

とか云いつつもう一杯おかわり~~~!!






そして、そして

ライブの後はいつも「お腹激減り」「ノド激渇き」です


大音量PAのおかげで耳の奥がキンキンしながらも有楽町
から銀座へ向かいます


銀座も外れの8丁目にあるのが、大のお気に入りの店
銀座シシリア
です
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初めて行ってからもう何年経つんだろ

シシリア歴10年以上なのは確実です

もちろんこの場所へ移転する前から通ってましたから



この店で一番美味しいのがピザです

自分が思うに東京で一番美味しいピザです


いや、ちょっと大袈裟ですね(恥)


自分が食べたなかでは最も好きなピザです

同じ通りにある有名なピッッツエリア「サルバトーレ」
のピザも大好きです

評価の高い目黒の人気店のピザも食べました

凄くウマイと思います



でも

ここシシリアのピザは違うんです


なんか変なんです




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これがシシリアのピザです

変でしょ(笑)

四角いんですよ、ピザが

なんか写真だとビーフジャーキーみたいに見えますね

実物もそれっぽかったりします




でも美味しいんです

画像のピザの左上のピースが欠けているのは、久しぶりの
シシリアピザに興奮してしまい、写メを撮る前に食べちゃ
った部分です^^;


具が乗ってませんよね

でもいいのです

この生地の美味しさとソース(チーズ+オイル)の旨みがあ
れば、具は何も要らない気がしてくる位です




僕は思います

これは『本物』だと



四角いピザ生地には端っこまで全面にソースがびっしり
掛かっています

どのトッピングのピザを頼んでも、細かくカットされた
ガーリックがもれなくソースにお邪魔しています

このガーリックとオイルの香りが食欲を激しく刺激する
んです!

食感はナポリ風のもっちり感ではなく、クリスピーのパ
リパリ感でもなく、「サクサク」って感じです

この四角いサクサク系のピザがシシリア風のピザなんだっ
て知ったのは、通いだしてからしばらく後の事でした


シンプルで食べ易いこのピザは、軽い食感も手伝って一人
で2~3枚は食べられちゃいます

次々と追加注文するので
「すいません、一度にオーダーして下さい」
と、怒られてしまった事もありました


ちなみに画像のピザはアンチョビピザです☆

「どこにアンチョビが???」とか言わないで下さい

よ~く見ると見えてきますよ(笑)



この日もキンキンに冷えたソアベクラシコで、ピザと生ハ
ム、タコのカルパッチョジェノバソースを存分に楽しませ
て頂きました
(また飲んだのね…)
写真撮るのも忘れながら(*^。^*)













シシリアのピザに夢中でコメントを忘れていましたが、
ライブも最高に良かったです(^_-)-☆


彼女ももちろん




『本物』です














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