アソコのはなし
地元大宮にあたらしいワインバーが出来たという噂を聞きつけてふらりと寄ってみた
そしたら凄いの見つけちゃった
窒素ガス封入型のワインセラー
カッコいい
そしてなんて美しい
別のバーでＢＯＸ型の４本設置タイプのは見たことあったけど、これは３６０度ラウンドタイプで１６本、１６種類のワインが収納できるセラーです
しかも同じセラーが２台あるので、合計３２本のワインが適温管理でスタンバイ
素敵です、もう泣きそう
誰か買って
このワインセラーは、栓を抜いたボトルに窒素を送ることでワインの酸化を防止
香りや味、色の変化を防ぐことでいつでもフレッシュな状態のワインが楽しめるサーバーなのです
機械上部にスイッチが付いていて、お好みのボトルを選んでスイッチを押すと、かざしたグラスに選択した量のワインをセルフで注ぐことが出来るかしこいマシーン
すごいです、感動です
ガストやサイゼリアのドリンクバーのおとなバージョンです
でも飲み放題ではありませんけどね
ＩＣチップが埋め込まれたプリペイドカードをマシン上部に挿し込んで、選んだワインの種類や量によってデポジットからマイナス課金されていくシステム
このサーバーの効果は、とくに酸化による影響を受けやすい赤ワインに対して有効なので、３２本のなかで白ワインが設置されていたのは８ストックのみでした
ならばと、せっかくなのでまずはふだんあんまり飲まない赤ワインを選択
楽しいしおいしい
飲み干したら、さてさて別のワインを選ばなきゃで座ってるひまがない
あー、いそがしい
これ、飲み終わったグラスは次々と片付けられてしまって、新しいワインを注ぐたびに別のグラスで飲むことになるので、いったいいま何杯飲んだのか酔っ払ってくるとわからなくなるというシステムですね
むむむ、危険です
ためしにテーブルの端にこっそりワイングラスを並べておいたら、「空いたグラスはお下げしますね」とイケメン店員さんに優しく微笑まれてしまい、空きグラスでカウント作戦はあえなく失敗
やばい、何杯飲んだだろ
もう、わからん
いろんな種類のワインを飲み比べようと思ったのに、間違えて同じワインを２回も飲む失態を２回も繰り返してしまったり
カードを挿さずにボタンを連打してみたり
あるいはカードを挿したまま自分の席へ戻ってしまったり
ワイン世界旅行を楽しむうちに、酩酊ツアリストは自分の居場所がわからなくなるといういつものスパイラルに、その身をまかせるしかないのであった
困った店、また家が遠くなりました
ｗｉｎｅ ｂａｒ ＡＳＯＫＯ
さいたま市大宮区仲町1-125-11
048-783-4223
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